按照省食药监局《关于开展豆制品生产企业专项监督检查加强风险防控的通知》要求，集中力量，对本辖区内的豆制品生产企业进行一次全面清查，摸清底数。督促企业严格按照豆制品生产有关规定和条件组织生产，保证生产条件持续符合规定。
重点对豆制品生产企业生产条件保持情况进行检查，督促豆制品生产企业严格落实质量安全主体责任，严格按照豆制品生产许可有关规定和条件组织生产，保证生产条件持续符合规定，进一步健全完善原辅料采购验收、生产过程控制、出厂检验、标签标识等制度。对企业购入、管理、使用食品添加剂的情况进行重点检查，严禁超范围超限量使用食品添加剂，严禁使用“二甲基黄”、“二乙基黄”等非食品原料生产加工。重点打击添加非食用物质、滥用食品添加剂、虚假标识标注、假冒伪劣等违法行为，做到发现一起查处一起，绝不手软、绝不姑息，该处罚的坚决处罚，该移交公安机关的坚决移交。
本辖区内共有豆制品生产加工小作坊 七家，三月份对 七家豆制品生产企业全部进行了监督检查，其中停产三家。未发现使用“二甲基黄”、“二乙基黄” 等非食品原料生产加工、超范围超限量使用食品添加剂行为。部分企业存在下列问题：1、生产加工场所环境卫生条件差；2、原辅料进货记录、生产过程控制记录、销售记录不太完善。针对企业存在的问题，当场责令限期整改。