为有效预防和控制网络餐饮外卖食品配送中的食品安全风险,防止餐饮外卖食品污染,保障食品安全,按照市局要求,决定在全县餐饮外卖行业开展全面推广使用“食安封签”活动。具体实施方案如下:一、工作目标在全县范围内餐饮外卖全面推广使用“食安封签”,到2022年底,外卖“食安封签”使用率达到60%以上,2023年底达到80%以上,2024年底达到100%,确保《河北省食品药品安全监管“十四五”规划》网络餐饮服务外卖食品封签目标提前完成。二、主要措施(一)制定“食安封签”政策措施。要按照“部门主导、平台推进、企业参与、社会共治”原则,研究制定相关政策措施,在制度层面进一步规范“食安封签”推广使用,有效加强网络餐饮监管,切实保障食品安全。(二)要落实“食安封签”责任义务。建立市场监管部门主导,平台主体推进,餐饮企业积极参与,配送人员和消费者共同监督的工作机制,明确各方责任,营造良性市场环境。(三)要加强“食安封签”监督检查。市场监管部门要加强监督检查,对未使用“食安封签”的餐饮企业,及时组织约谈,并建议平台给予处理,确保“食安封签”使用的覆盖面和质量。(四)要做好“食安封签”宣传解读。结合“3·15”和日常宣传等活动,通过新闻媒体、微信微博、宣传海报等形式大力宣传和解读,提升餐饮企业和消费者对“食安封签”的了解度和参与度,营造全社会共治共享的良好氛围。三、实施步骤时间:2022年9月至12月。一是按照方案要求,结合工作实际,精心组织部署,制定切实可行的工作方案,细化工作措施,明确职责分工,确保外卖“食安封签”推广使用工作顺利实施。二是全面摸清本地入网餐饮企业底数,积极向入网餐饮企业宣讲使用“食安封签”的重要意义,逐步在各类型餐饮单位广泛推广使用。到2022年底,外卖“食安封签”使用率务必达到60%以上。三是开展多种形式的宣传推广和督导检查,总结前期工作经验,对“食安封签”推广使用先进优秀企业进行宣传、鼓励,不断提高网络餐饮行业使用“食安封签”的自觉性和主动性。